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 随着科技的进步,现代厨房已有许多机械集多种功能于一体。如多功能切肉绞碎机、多功能搅拌机等。前者,容切肉丝、肉片、绞肉于一体,后者容和面、揉面、拌陷、打蛋糕等功能于一体,购买使用这些先进的多功能设备,不但减少投资费用,而且减少了厨房的占地面积,提高工作效率,也降低了劳动力成本,酒店厨房设备的可移动性可方便不同部门的使用,也便于清洁助于完成餐饮卫生管理制度的规定、维修。


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发表日期:2018-02-06  浏览次数:

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